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爱上美食-家常麻婆豆腐

本文摘要:迷上特色美食光,为您共享舌尖上的美味的特色美食,美味可口您的日常生活!黄豆自身便是食物,黄豆还可以制成许多 食物,水豆腐便是在其中一种,之前为大伙儿共享了“咸菜肉末蒸豆腐”,这儿再为大伙儿共享水豆腐的一种作法:家常麻婆豆腐。

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迷上特色美食光,为您共享舌尖上的美味的特色美食,美味可口您的日常生活!黄豆自身便是食物,黄豆还可以制成许多 食物,水豆腐便是在其中一种,之前为大伙儿共享了“咸菜肉末蒸豆腐”,这儿再为大伙儿共享水豆腐的一种作法:家常麻婆豆腐。家常麻婆豆腐食物、调味品提前准备——水豆腐1-2块、剁椒1瓶、肉沫50-60g、大葱3-5根、大蒜瓣3-五个、豆瓣酱1瓶、木薯淀粉1袋、植物油1瓶、盐1袋、生活用水1L、香油1瓶、生抽1瓶水豆腐就餐专用工具——碗、木筷、汤勺家常麻婆豆腐作法流程——1.大葱、大蒜瓣洗干净,切割成碎屑;水豆腐切割成尺寸类似的立方体样子;豆瓣酱,剁椒,开启瓶塞;肉沫散掉;之上预留剁椒2.适当香油:木薯淀粉:水:生抽调配熬汁。占比-1:1:5:13.中小火出锅,锅中放进植物油,烧开放进肉沫迅速爆锅,5完善。

随后放进适当准备好的剁椒和豆瓣酱炒出香味。4.放进调配好的的汁,小火慢熬起粘稠。

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放进切完的水豆腐,再次小火一起煮五分钟上下。(小火是为了更好地避免 糊底)5.水豆腐进味后添加适量的盐调料。(能够浅尝一下咸度怎样,倘若有盐味,提议不必加盐了)6.熄火,运用余热回收撒进准备好的葱段、蒜泥,等2分钟上下,起锅盛装在菜盆里,上菜等候享受。

家常麻婆豆腐温馨提醒——1.之上食物、调味品使用量,依据本人胃口或是总数来决策。2.家常麻婆豆腐偏辣,提前准备一些水果汁或是生活用水解辣。

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3.在解决剁椒和豆瓣酱的情况下,留意维护好双眼。4.水豆腐不必太老,剁椒和豆瓣酱偏咸,盐依据必须来放。#特色美食# #吃在我国# #食谱# #麻婆豆腐#。


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